PRAIA,PASSEIOS E PIQUENIQUES
15-08-2014 09:06
Verão é tempo de prais, passeios e piqueniques.
Para que sair da rotina não signifique sair da linha deixo algumas sugestões saudáveis para fazer fora de casa:
- SALADAS:com frango desfiado, conservas de peixe, massa, cuscus, fruta fresca, frutos secos... A salada não deve ir temperada, há que levar os temperos (azeite, vinagre) em doses individuais;
- SANDES são também uma excelente opção. Deverá privilegiar o pão integral ou de mistura (existem atualmente padarias com pães de beterraba,alfarroba,etc,que são opções muito interessantes);
- A FRUTA é excelente: fresca, doce e fonte de fbra. Devem ir inteiras e dentro da lancheira térmica;
- Para beber : ÁGUA, que pode ser substituída por um chá /infusão muito fraquinho e sem açúcar;
- OVO cozido deve ir com a casca e descascar no momento de comer;
- CONSERVAS de peixe:levar a lata e abrir na hora de consumir;
- EVITAR molhos como maioneses, fiambre e todo o tipo de alimentos fritos;
- Para o TRANSPORTE usar caixas herméticas (a tupperware,por exemplo tem uma vasta gama,lindíssima e de grande qualidade) em embalagens térmicas e não esquecer o "gelo azul" para manter o frio.
Em anexo está o "Guia de Refeições Saudáveis para o Verão" da Associação Portuguesa dos Nutricionistas, com uma série de indicações e receitas práticas para esta época.
Boas férias!,
SX